『温盛の台所えんがわ』

夏季限定！
酒米違いで極少量蔵出しされる「直汲み」

酒造期(冬季)に搾った新酒を槽場で直ぐ瓶に封じ込めました。

数か月間、氷点下にて瓶貯蔵されたことにより香味のバランスが整いながら微量のガスを含んだフレッシュな無濾過生原酒です。

「八反錦」を40%まで磨き上げた新シリーズ「THE PREMIUM」の直汲みとなります。

パイナップルのような華やかな香りとジューシーな旨味と酸、花陽浴らしく豊かで芳醇な甘みが広がる、夏だけの贅沢な無濾過生原酒です。

うまい〜
めちゃウマ!

原材料 : 八反錦
精米歩合 : 40%
アルコール分 : 16〜17%
産地 : 埼玉県 南陽醸造

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