『温盛の台所えんがわ』
而今 特別純米 無濾過生
三重県名張市の木屋正酒造のお酒
上立ち香はパインや洋梨などを感じる
フルーティーな香り。
ただ香りは強すぎず弱すぎず
単品はもちろん食中でも邪魔にならない程度
口に含むとまず感じる雑味の少ない透明感
それなのに中盤からは旨味も十分に感じられ、様々な要素がバランスしている良酒です
大人気なお酒であるのにも納得です。
バリうま❣
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