『温盛の台所えんがわ』

香箱蟹（セイコガニとも呼ばれます）
少量入荷しました。

香箱ガニとは
ズワイガニの雌です。
蟹の身も美味しいですが
内子と外子が美味しいです

産卵する雌の保護を目的に
11月上旬から年末までの解禁日からわずか2ヶ月間
しかとることができません！！
限られた地域でしか入手できないということも
大きな理由で珍重されています

是非〜！！

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