『温盛の台所えんがわ』

　〜旬なお刺身紹介〜

【デブカツオの塩たたき】
富山でデブガツオと呼ばれている
秋から冬が旬のヒラソウダです
秋から冬は脂の乗る時期ですので
オススメです♪
鮮魚流通することはあまりないヒラソウダ鰹
とてもうま味豊かで
味わい深く、舌に口溶け感を強く感じられる
非常にうまい。
後味がいいのでいくらでも食べられます♪

是非〜〜

うまうま〜

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