『温盛の台所えんがわ』
〜変わり種おつまみ紹介〜

北海道産
蝦夷鹿（えぞしか）　生ハム

蝦夷鹿モモ（シキンボウ）部位で
生ハムに仕上げました️

鹿独特の臭みは無く
旨味だけ凝縮した味わいです

生ハムと言うと
ワインのイメージですが

僕個人としては
日本酒に合います
合うんです！

だだ個人の感想なので
お好きな飲み物で
最高のマリアージュ
探してみて下さい

是非〜

しかしか〜〜🦌🦌🦌

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